Калькуляция в АПК: институциональный аспект

Целью статьи является исследование применения институционального подхода к калькуляции продукции для изучения асимметрии информации о производственных затратах на предприятиях агропромышленного комплекса (АПК). Данная проблема сформулирована в контексте категорий «неопределенность, рациональный выбор, оппортунизм»; источники асимметрии для отрасли растениеводства выявлены в виде неопределенности элементов затрат, нерациональности применения методов организации производственного учета и выбора баз распределения, оппортунизма персонала бухгалтерии. В рамках исследования совершенствование калькулирования себестоимости базируется на применении положений теории институциональной экономики, системного анализа экономических процессов в сфере сельского хозяйства и АПК, теории учета производственных затрат и калькулирования. Автором установлено, что на разных исторических этапах развития учетного дела методика калькулирования совершенствовалась под влиянием господствующей экономической системы, определялась регулятором и рутинами. В качестве критериев, определяющих институциональный подход к исследованию калькуляции, обоснованы и предложены такие, как вид неопределенности, характер влияния на издержки, сформированные институты, управление снижением неопределенности. В ходе работы использовались диалектические и логические общенаучные методы — анализ, синтез, абстрагирование, обобщение, индукция, дедукция, аналогия. Считаем, что результаты исследования и рекомендации автора будут полезны специалистам Минфина РФ и Министерства сельского хозяйства РФ, а также найдут применение в учебных заведениях при подготовке специалистов-экономистов для сельского хозяйства.

1. Коммонс Дж. Р. Институциональная экономика. Terra Economicus. 2012;10(3):69–76.

2. Сухарев О. С. Методологические проблемы и перспективы современного институционализма. Журнал экономической теории. 2020;17(4):904–921.

3. Юргель Н. В. Этапы институционализации фирмы в современной экономике и понятие институциональной эффективности. Материалы Международного симпозиума «Устойчивое развитие: состояние, проблемы, перспективы» (Смоленск, 25–26 сентября 2020 г.). М.: Идея; 2020:218–222.

4. Chang H. Institutions and economic development: Theory, policy and history. Journal of Institutional Economics. 2011;7(4):473–498.

5. Сухарев О. С. Информация и институциональный выбор в моделях агентских взаимодействий. Журнал экономической теории. 2021;18(1):69–86.

6. Чайковская Л. А. Теория и методология бухгалтерского учета: институциональный подход. Аудиторские ведомости. 2007;(12):61–68.

7. Шкалаберда Я. Л. Неопределенность, риск и асимметрия информации в рыночной экономике. Экономические науки. 2006;(21):64–73.

8. Visochan O. S., Yahvak D. M. Institutionalism in the modern domestic theory of accounting: historical origins and genesis. Black Sea Economic Studies. 2017;(16):155–161.

9. Дементьев В. В., Квилинский А. Институциональная составляющая издержек производства. Journal of Institutional Studies. 2020;12(1):100–116.

10. Агеева О. А. Институциональный подход к бухгалтерскому учету и отчетности: необходимость и возможность его применения на современном этапе развития науки. Вестник университета. 2019;(5):108–115.

11. Шароватова Е. А. Влияние глобализации мировой экономики на развитие бухгалтерского учета: плюсы и минусы. Учет. Анализ. Аудит. 2020;7(4):25–32.

12. Шогенов Б. А., Бакаева З. Р. Вариативность бухгалтерской информации, бухгалтерской методологии финансовой отчетности. Управление экономическими системами: электронный научный журнал. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_42615801_45562417.pdf

13. Volkova O. N. The Comparative Institutional Analysis of Accounting: from Craft to Institution. Ekonomika. Supplement B. 2013;92(3):271–277.

14. Попов А. И. Формирование плановых и рыночных методов хозяйствования в контексте товарного производства К. Маркса. Евразийский международный научно-аналитический журнал. 2018;2(66):49–52.

15. Meramveliotakis G. Surveying the Methodological and Analytical Foundations of the New Institutional Economics: A Critical Comparison with Neoclassical and (Old) Institutional Economics. Economic and Business Review. 2020;22(3):345–362.

16. Nesheva-Kiosseva N. Key Ideas and Concepts of Institutional Economic Theory: Basis of Non-financial Accounting and Reporting. International Journal of Business Innovation. 2023;2(2):2–26.

17. Поленова С. Н. Бухгалтерское дело в реформировании российского бухгалтерского учета. Экономика и социум. 2013;1(6):665–670.

18. Шерр И. Бухгалтерия и баланс. М.: Экономическая жизнь; 1926. 560 с.

19. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика; 1989. 519 с.

20. Коломиец А. Общество неопределенности и риска: противоречивость институциональных информаций. Общество и экономика. 2022;(8):5–17.

21. Тутов Л. А., Шаститко А. Е. Экономический подход к проблеме организации знаний о человеке. Вопросы экономики. 2002;(9):46–43.

22. Хоружий Л. И., Катков Ю. Н., Титова В. А. Особенности применения функционального метода учета затрат в организациях АПК. Бухучет в сельском хозяйстве. 2022;(3):224–235.

23. Щербатюк В. В. Общий план счетов бухгалтерского учета и его совершенствование. Учет. Анализ. Аудит. 2017;(6):68–75.