Рыболовецкая отрасль России: от сырьевого придатка к генератору добавленной стоимости

На протяжении десятилетий рыболовецкая отрасль в России функционировала по модели сырьевого придатка. Основной улов в виде неразделанной рыбы отправлялся на экспорт, в основном — в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, где создавалась добавленная стоимость на рыбную продукцию из российского сырья. Тем не менее в 2017 г. ситуация начала стремительно меняться благодаря внедренному в стране механизму инвестиционных квот. Цель исследования — проведение комплексного анализа трансформации рыбохозяйственного комплекса России от состояния «сырьевой иглы» до сектора экономики высокого передела. В ходе работы были рассмотрены предпосылки проведенных реформ, которые привели к модернизации флота и мощностей береговой переработки, и их дальнейшее влияние на экспортную выручку и социально-экономическое развитие прибрежных территорий. В статье отражены актуальные вызовы 2024–2026 гг., включающие рост фискальной нагрузки, санкционные ограничения и поиск баланса между интересами бизнеса и государства. Применен метод пооперационного анализа ценообразования (метод «ценового стакана»), по результатам апробации которого были выявлены резервы роста доходности через вертикальную интеграцию и углубление переработки. На основе данных Росстата и оценок отраслевых экспертов сделан вывод о том, что при сохранении сырьевой модели теряется 60–70% потенциальной добавленной стоимости, тогда как реализация стратегии инвестиционных квот уже позволяет наращивать экспорт продукции глубокой переработки (филе, сурими, рыбная мука) и возвращать маржу в российскую экономику.

1. Komlatsky G. Aquaculture-driver of the fisheries industry. E3S Web of Conferences. 2024;541(2). DOI:10.1051/e3sconf/202454103006.

2. Соколов И. И. Управление предприятиями рыбного хозяйства в контексте обеспечения устойчивого развития и продовольственной безопасности России. Экономика и бизнес: теория и практика. 2025;7(125):181-186. DOI:10.24412/2411-0450-2025-7-181-186.

3. Карлина Е. П., Арсланова Э. Р. Место и роль рыбохозяйственного комплекса в системе обеспечения продовольственной безопасности России. Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. 2019;4:37-48. DOI: 10.24143/2073-5537-2019-4-37-48.

4. Elvestad C. A. Sustainable Russian fishing industry: Feeding Russia with (Russian) seafood? Russian Analytical Digest. 2017;204:14-17.

5. Nostbakken L., Thébaud O., Sorensen L. Investment behaviour and capacity adjustment in fisheries: A survey of the literature. Marine Resource Economics. 2011;26(2):95-117. DOI:10.5950/0738-1360-26.2.95

6. Асанов А. Н., Ли Е. Л., Агешина Е. Ю. Квотирование добычи водных биологических ресурсов. Мир новой экономики. 2022;(4):124-129. DOI: 10.26794/2220-6469-2022-16-4-124-139.

7. Вопиловский С. С. Процессы цифровой трансформации в рыбохозяйственном комплексе России. Рыбное хозяйство. 2025;1(2):43-50. DOI:10.36038/0131-6184-2025-2-43-50.

8. Колончин К. В., Бетин О. И., Волошин Г. А., Горбунова М. А. Мониторинг цен на рыбу мороженую на внутреннем рынке. анализ динамики, определение факторов изменения. Вопросы рыболовства. 2021;3:97-110. DOI:10.36038/0234-2774-2021-22-3-97-110.

9. Вопиловский С. С. Экспортная ориентация российской рыбной продукции — стратегический курс. Рыбное хозяйство. 2024;6:8-17. DOI:10.36038/0131-6184-2024-6-8-17.

10. Мнацаканян А. Г., Мнацаканян Р. А., Харин А. Г. Моделирование динамики цен на рыбопродукты в России. Балтийский экономический журнал. 2023;3(43):82-98. DOI: 10.46845/2073-3364-2023-0-3- 82-98.

11. Колончин К. В. Научные основы формирования ценовой политики на рынке рыбной продукции. Экономика и управление. 2019;6:40-44. DOI: 10.24411/0235-2486-2019-10086.

12. Васильев А. Особенности кластеризации в рыбном хозяйстве на примере рыбного хозяйства северного бассейна и Мурманской области. Арктика и север. 2020;41:21-37. DOI:10.37482/issn2221-2698.2020.41.21.

13. Сергеев Л. И., Сергеев Д. Л. Макроэкономика стоимости продукта рыбной отрасли страны. Вопросы рыболовства. 2024:25(2):129-138. DOI:10.36038/0234-2774-2024-25-2-129-138.

14. Сергеев Л. И., Сергеев Д. Л. Ценовая эластичность спроса на рыбную продукцию: практика российского рынка. Вестник поволжского государственного технологического университета. Серия: экономика и управление. 2024;4:65-74. DOI: 10.25686/2306-2800.2024.4.65.

15. Ужахова Л. М., Вакорин Д. В. Особенности развития рыбопромышленной отрасли России. Вестник АГТУ. Серия: Рыбное хозяйство. 2019;4:14-23. DOI: 10.24143/2073-5529-2019-4-14-23.